INGREDIENTES 1kg Calabaza 100g Lenteja roja 1 Puerro 4 Zanahorias 1 diente de ajo Ralladura de jengibre (al gusto) Curry molido 1 litro caldo de verdura AOVE Sublime Palacio Marqués de Viana Cebollino fresco PREPARACIÓN Cortamos el puerro en trocitos no muy gruesos y lo ponemos en la cazuela con aceite de oliva virgen extra, a fuego lento. Incorporamos el…
INGREDIENTES Fresas 1/2 tableta chocolate negro para postres AOVE Sublime Palacio Marqués de Viana Leche semidesnatada PREPARACIÓN Lavar bien las fresas. En un bol, trocearemos bien el chocolate y verteremos un chorrito de leche. Metemos en el microondas un par de minutos, sacar y remover. Si no se ha deshecho todo el chocolate, volver a meter unos segundos más. Siempre con…
INGREDIENTES Brotes verdes Salmón ahumado loncheado Bacalao ahumado loncheado Frutos secos: Nueces, avellanas, piñones, anacardos… 30g Miel 20g Mostaza de Dijon Cebollino 20ml Vinagre Pimienta negra molida 90ml AOVE Sublime Palacio Marqués de Viana PREPARACIÓN Prepararemos la vinagreta en primer lugar. Mezclamos la mostaza, miel, vinagre, pimienta, cebollino ya picado y nuestro aceite de oliva virgen extra Blend Sublime, ideal…