INGREDIENTES Placas de pasta fresca Espinacas Queso Ricotta Espárragos verdes tomates de colores Aceite de Oliva Virgen Extra Palacio Marques de Viana Blend Sublime Orégano ELABORACIÓN Coceremos las espinacas y las juntaremos en un recipiente junto al queso ricotta. Colocaremos las placas sobre una superficie previamente cubierta por harina, e iremos colocando en el centro poco a poco nuestra mezcla…
INGREDIENTES 10 gambones 1 lima Cilantro Sal Maldon Aceite de Oliva Virgen Extra Patio de Viana Arbequina ELABORACIÓN Pondremos a cocer las cambas durante 3 minutos, sacaremos y pelaremos. A continuación, en un bol las iremos cortando por la mitad a lo largo y añadiendo el zumo de lima para que se impregne. Después colocaremos en un papel Film, previamente…
INGREDIENTES 3 huevos 200 g. de harina 125 g. de azúcar blanco 50 ml. de leche entera 1 Limón 100 ml. De Aceite de Oliva Virgen Extra: Palacio Marques de Viana: El Blend del Palacio ½ sobre de levadura ELABORACIÓN Lo primero precalentaremos el horno a 150º. En un bol grande, batiremos los huevos con movimientos envolventes, para que se…
INGREDIENTES Lombarda Zumo de media manzana Pimienta negra Sal AOVE Patio de Viana Picual ELABORACIÓN Cortamos la lombarda en tiras pequeñas y la colocamos en una bandeja de horno, con unas gotas de aove por encima durante 35 minutos a 180º. Cuando acabe la colocaremos en un plato y añadiremos piñones por encima, pimienta negra y aliñaremos con zumo de…
INGREDIENTES 1 huevo 1 cuchara pequeña de mostaza de dijon Perejil Cebollino Aceite de Oliva Virgen Extra Patio de Viana Arbequina Sal y pimienta Zumo de ½ Limón ELABORACION Romper los huevos y separar las yemas en un recipiente y con ayuda de una varilla, batir. Incorporar la mostaza y mezclar. Echar el AOVE Patio de Viana Arbequina en hilo,…