En Palacio Marques de Viana la producción de nuestros aceites de oliva virgen extra está bajo la tecnología mas avanzada y las practicas medioambientales más respetuosas, combinando así la innovación y el cuidado de nuestro ecosistema. Por ello contamos con numerosas certificaciones que nos hacen avanzar y comprometernos con un crecimiento sostenible. Entre las certificaciones con las que hemos sido…
INGREDIENTES Pan de centeno Ciruelas Requesón Aceite de Oliva Arbequina infusionado con aceites esenciales: Patio de los Naranjos. Sabores de Viana ELABORACIÓN Tostaremos unas rebanadas de pan de centeno, le añadiremos el requesón por encima y cortaremos la ciruela para añadirla también. Para finalizar aderezaremos con unas gotas de Patio de los Naranjos: infusionado con aceites esenciales de tomillo,…
Para este San Valentín un aperitivo muy romántico y original. Para hacer este Chupito de queso de cabra con tomate necesitaremos: 200gr de rulo de queso de cabra 150gr de leche 3 tomates de rama Aceite de Oliva Virgen Extra El Blend de Palacio Trituraremos el queso junto a la leche haciendo una crema, podemos añadirle también un poco de…
El otoño llama por fin a nuestra puerta y con él las lluvias y descenso de las temperaturas propias de esta estación. Como sabéis, octubre es el mes en el que da comienzo la cosecha, pero gracias a la Agricultura de Precisión que practicamos, hemos estado cuidando a nuestros olivos durante todo el año para este momento. La monitorización del suelo, planta…