En Palacio Marques de Viana la producción de nuestros aceites de oliva virgen extra está bajo la tecnología mas avanzada y las practicas medioambientales más respetuosas, combinando así la innovación y el cuidado de nuestro ecosistema.
Por ello contamos con numerosas certificaciones que nos hacen avanzar y comprometernos con un crecimiento sostenible. Entre las certificaciones con las que hemos sido reconocidos, destacamos:
Producción Integrada: son sistemas que manipulan, transforman o elaboran productos agrarios utilizando al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales, de forma que se garantice una agricultura sostenible. Introduce métodos biológicos y químicos de control, y otras técnicas que compatibilicen las exigencias de la Sociedad, la protección del Medio Ambiente y la productividad agrícola.
Norma IFS (International Food Standard): es una norma de calidad y seguridad alimentaria para productos con marca del distribuidor. Sus objetivos más destacados son: cómo establecer una norma común con un sistema también común de evaluación, trabajar con entidades de certificación acreditadas y auditores cualificados y aprobados por IFS, asegurar una mayor facilidad para la comparación y la transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro, reducir costes y tiempo a fabricantes y distribuidores.
Certificación ISO 9001: Sistema de Gestión de Calidad: Esta norma se aplica a los procesos de nuestra organización que tiene un impacto sobe la calidad y enfatiza la mejora continua y la satisfacción al cliente.
Certificación BRC (British Retail Consortium): es la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria que ha sido desarrollada para especificar los criterios de seguridad, calidad y funcionamiento necesarios dentro de una empresa dedicada a la fabricación de productos alimentarios para asumir sus obligaciones en materia de cumplimiento de la legislación y de protección del consumidor.
Además, también contamos con otras certificaciones más específicas como son:
Water Footprint: la optimización del uso de recursos hídricos con el consiguiente ahorro energético nos ha hecho posible conseguir la certificación de Huella Hídrica
CO2: Somos capaces de controlar nuestra huella de Carbono y, además, nos comprometemos año tras año a reducir nuestra emisión de gases efecto invernadero en la atmósfera, y lo estamos consiguiendo. En los últimos años los hemos reducido casi en un 30%.
SEO Bird Life: en la línea de afianzar nuestro compromiso con la sostenibilidad tenemos firmado un acuerdo con SEO/Bird Life para la conservación de la biodiversidad. Con este acuerdo se han puesto en marcha una serie de actuaciones para que nuestros campos alberguen mas cantidad y variedad de vida silvestre. Es uno de nuestros objetivos para conservar la biodiversidad de la zona.