INGREDIENTES

Brotes verdes

Frutos secos garrapiñados

Lascas de queso curado

Dulce de membrillo

AOVE Blend del Palacio

PREPARACIÓN

Triturar los frutos secos garrapiñados en un mortero.

Cortar el dulce de membrillo en pequeños cubitos. Si no fuera muy sólido, imposible de cortar bien, hacer pequeñas bolitas.

Disponer los brotes preferidos en los platos. Añadir los garrapiñados triturados, las lascas de queso y los cubitos de membrillo.

Terminar con nuestro aceite de oliva virgen extra de autor Blend del Palacio… ¡os va a sorprender como realza los sabores del membrillo y los garrapiñados!