UMWELTSCHUTZ
Wir legen großen Wert auf die Nachhaltigkeit unserer Anbauflächen und engagieren uns bei unserer täglichen Arbeit für die Umwelt, indem wir bei der von uns umgesetzten Präzisionslandwirtschaft auf Praktiken einsetzen, die Land und Umwelt respektieren.
Wir setzen hochmoderne Verfahren ein, um die Wasserressourcen zu optimieren, wir nutzen unsere eigenen erneuerbaren Ressourcen wie Solarenergie, wir stellen unsere eigenen Düngemittel her, wir erzeugen sauberen Kraftstoff aus Baumschnittresten, wir fördern Biodiversität und Recycling usw.
UNSERE OLIVENHAINE, NACHHALTIGKEIT
Unsere Olivenbäume wachsen im Guadalquivir-Tal in der andalusischen Provinz Jaén in einer ganz besonderen Umgebung, umgeben vom Naturpark Cazorla und bewässert vom Fluss Guadiana Menor, der unser Gut auf 8 Kilometern durchquert.
VERPFLICHTUNG ZU UMWELTFREUNDLICHEN UND UMWELTSCHONENDEN ANBAUMETHODEN.
Hier finden Sie einige unserer Umweltmaßnahmen:
Maximierung unserer Wasserressourcen durch hochmoderne Technologien- Nutzung erneuerbarer Energiequellen wie z. B. Photovoltaik. Wir haben drei Solarstrom-Stationen.
- Verwendung von sauberem Kraftstoff. Die Schnittabfälle werden an eine Biomasseanlage geschickt und in saubere Energie umgewandelt.
- Wir produzieren unseren eigenen natürlichen Dünger aus dem Kompost von unseren Olivenbäumen.
- Engagement für die Entwicklung der Artenvielfalt in unseren Olivenhainen: Wiederaufforstungsplan seit 2012 und Vogelschutz.
- Zertifikat für eine integrale Produktion
- Zusammenarbeit mit verschiedenen Institutionen, nationalen und internationalen Universitäten und Nichtregierungsorganisationen.
UNSERE ÖLMÜHLE
Das Projekt wurde mit der Zielsetzung entwickelt, nativen Olivenöle extra erster Güte zu liefern. Der Betrieb verfügt über das Certificado de Producción Integral und ist nach ISO 9001 zertifiziert, und unsere Öle sind unter anderem nach BRC und IFS zertifiziert.
Darüber hinaus verfügen wir auch über zusätzliche Zertifizierungen wie EPD (zertifizierte Umweltdeklaration auf Basis von ISO 14025, die über die Umwelteigenschaften unserer Öle informiert), Water Footprint und Carbon Footprint.