Una receta basada en producto… se trata de una receta muy fácil pero que con producto de calidad nos aseguramos de convertirla en un algo excelente e incluso sofisticado. 
INGREDIENTES
Tomate mallorquín (o “tomate de colgar”)
Queso fresco
Albahaca fresca cortadita
AOVE El Blend del Palacio, primer día de cosecha
ELABORACIÓN
Deshacemos el queso fresco con un tenedor y lo mezclamos con la albahaca fresca picada. Lo pondremos como base del plato.
Pelaremos los tomates y los cortaremos en cuartos. Aderezamos con nuestro aceite de oliva virgen extra El Blend del Palacio.
¡no necesita más!